土壤的酸堿度直接影響到作物生長。現在種植一些作物通常需要pH值在一個范圍內。如果pH值是堿性的，肯定不利于作物的生長。因為堿性土地通常含有更多的氫和鈉，而鈣通常稀缺。在這種情況下，很難形成良好的土壤結構，這肯定不利于作物的生長。如果選定的種植區域是堿性的，往往會導致產量下降或難以獲得良好的收成。對于農民來說，他們必須知道他們種植的土地是否屬于適當的酸堿。土壤ph測定儀可快速準確的幫助農戶及時了解到土壤是否是堿性的。

除了影響作物的生長外，它還會影響土壤中微生物的活動。作物的種植或多或少需要一些微生物，但如果堿度過高，微生物的活性將受到很大限制，這將影響肥料的轉化，因此無法供應給作物。自然，會出現黃變現象，甚至導致作物枯萎，另一個影響是容易發生變異。至于變化，我想大家都很清楚。一般來說，種植在酸度過高的地塊或堿度過高的區域的作物可能會導致變異。簡要描述變化。例如，牽?；ㄍǔＪ亲仙?，但如果它生長在堿性環境中，可能會變成白色甚至其他顏色。這被稱為變異，它不同于原始作物的特性

最后，過多的堿度容易產生一些有毒有害物質，這將直接影響作物的健康，并間接影響人們的健康。無論作物生長在過酸性土壤還是過堿性土壤中，我們都應注意不要直接食用。因為土壤ph測定儀在農業生產中起著重要的作用。畢竟，土壤過堿性的作物往往含有更多的碳酸鈣，這對作物有一定的毒性作用。